منابع علمی که ثابت می کنند، لاغری با زیره سبز یک انتخاب هوشمندانه است

تاثیر زیره سبز برای لاغری شکم را می توانید پس از استفاده از دمنوش هایی که در مقاله زیر به شما معرفی کردم، به خوبی احساس کنید.

مقاله: دمنوش زیره و رازیانه برای لاغری

امّا در این مقاله هدف اثبات علمی این ادعاست که آیا واقعا زیره سبز برای لاغری شکم مناسب است یا خیر؟!!!

زیره سبز با افزایش سرعت سوخت و ساز و بهبود پروسه هضم، موجب کالری سوزی سریع در بدن می شود.

سیستم گوارشی سالم در کنار متابولیسم سریع، به طور خودکار وزن بدن را کاهش می دهد.

زیره سبز به دلیل دارا بودن ویژگی ترموژنیک (چربی سوز)، مولکول های چربی را می شکند و سطح هورمون هایی که موجب افزایش ترشح چربی در بدن می شوند (هورمون چاقی تیروئید و هورمون چاقی انسولین) را کاهش می دهد.

در چندین مطالعه بالینی، پودر زیره سبز برای لاغری و کاهش وزن عملکرد خوبی را از خود نشان داده است.

در ادامه نتیجه 4 تا از مطالعاتی که توسط محققان ایرانی انجام شده است را با شما به اشتراک می گذارم.

تحقیق سال 2014

هدف: بررسی تأثیر ترکیب ماست و پودر زیره سبز بر کاهش وزن.

این مطالعه روی 88 خانم دارای اضافه وزن انجام شد.

خانم ها به صورت تصادفی به 2 گروه تقسیم شدند.

گروه اول: به مدت 3 ماه روزی 2 وعده، ترکیب 3 گرم پودر زیره سبز با ماست

گروه دوم: به مدت 3 ماه روزی 2 وعده، همان میزان ماست بدون پودر زیره سبز

به افراد هر 2 گروه برنامه مشابهی برای کاهش وزن ارائه شد.

نتیجه: خانم هایی که به مدت 3 ماه روزی 2 وعده؛ ماست را همراه با 3 گرم پودر زیره سبز می خوردند، نسبت به گروه دیگر وزن، اندازه دور شکم و چربی بدن آن ها به شدت کاهش پیدا کرده بود.

تحقیق سال 2015

این مطالعه روی 78 فرد دارای اضافه وزن انجام شد.

شرکت کنندگان 18 مرد و 60 خانم بودند که رنج سنی آن ها بین 18 تا 60 سال بود.

افراد به طور تصادفی به 3 گروه 26 نفره تقسیم شدند و به مدت 8 هفته مورد بررسی قرار گرفتند.

گروه اول: کپسول نرم زیره سبز (Cumin cyminum L. Capsule)

گروه دوم: کپسول اُرلیستات 120 (Orlistat120 Capsule)

گروه سوم: به این گروه صرفاً شبه دارو داده شد.

نتیجه: 2 گروه اول نسبت به گروه سوم پس از 8 هفته وزن بیشتری کم کردند.

همچنین گروهی که از کپسول نرم زیره سبز استفاده می کردند، کاهش چشمگیر سطح سرمی انسولین را نیز تجربه کردند.

تحقیق سال 2016

هدف: بررسی تأثیر استفاده از ترکیب زیره سبز با کپسول نرم لیموترش بر کاهش وزن.

این مطالعه روی 72 فرد دارای اضافه وزن با رنج سنی 18 تا 50 سال انجام شد.

شرکت کنندگان به طور تصادفی به 3 گروه 24 نفره تقسیم شدند و به مدت 8 هفته تحت بررسی قرار گرفتند.

گروه اول: کپسول نرم زیره سبز و کپسول نرم لیموترش (Lime Capsule) با دوز بالا (هر کدام 75 میلی گرم)

گروه دوم: کپسول نرم زیره سبز و کپسول نرم لیموترش با دوز کم (هر کدام 25 میلی گرم)

گروه سوم: به این گروه صرفاً شبه دارو داده شد.

نتیجه: مصرف دوز بالایی از کپسول نرم زیره سبز و کپسول نرم لیموترش؛ روزی 2 بار و به مدت 8 هفته، تأثیر قابل توجهی در کاهش وزن افراد گروه اول نسبت به سایر گروه ها داشته است.

تحقیق سال 2015

با توجه به نتیجه تحقیقاتی که در مورد تأثیر پودر زیره سبز بر کاهش وزن و چربی ذکر کردم؛ امّا باز هم نتیجه تمام تحقیقات یکسان نیست.

به عنوان مثال تحقیق سال 2015.

هدف: ارزیابی اثر زیره سبز بر (NASH) در مقایسه با شبه دارو بود.

این مطالعه روی 100 بیمار مبتلا به (NASH) انجام شد.

(NASH) چیست؟ کبد چرب ممکن است بدون آسیب باشد، امّا گاهی اوقات چربی اضافی منجر به التهاب کبد می شود. اگر التهاب کبد ناشی از مصرف الکل نباشد، به آن استیتوهپاتیت غیرالکلی یا (NASH) گفته می شود.

محققان بیماران واجد شرایط را به صورت تصادفی به 2 گروه 50 نفره تقسیم کردند.

گروه اول: قبل از وعده های اصلی روزانه به مدت 6 ماه، روزی 3 بار کپسول نرم زیره سبز

گروه دوم: به مدت 6 ماه، روزانه 3 بار دارونما

بیماران هر 2 گروه نیز دارای رژیم غذایی یکسان بودند.

نتیجه: هیچ تفاوت قابل توجهی بین زیره سبز و دارونما در درمان (NASH) وجود ندارد.

همچنین بعد از 6 ماه، از نظر آماری تفاوت قابل توجهی در میزان کاهش وزن گروه ها مشاهده نشد.

تفاوت زیره سبز و سیاه در لاغری

زیره سبز برای لاغری خوبه یا سیاه؟

واقعیت این است که زیره سبز و زیره سیاه در زمینهٔ لاغری و کاهش وزن تفاوت چشمگیری با یکدیگر ندارند.

در حقیقت مسئله ذائقه افراد است نه تأثیرگذاری زیره سبز و سیاه.

زیره سبز طعم و اسانس تند تری نسبت به زیره سیاه دارد. امّا زیره سیاه طعم شیرین تری دارد. از همین رو از زیره سیاه بیشتر برای لاغری و چربی سوزی استفاده می شود.

توجه: در صورت استفاده از زیره سیاه برای لاغری؛ دقت کنید که زیره سیاه دارای ترکیبات طبیعی فراری است، بنابراین بهتر است بلافاصله پس از آسیاب شدن، مصرف شود.