آیا چای مورینگا از قهوه هم بهتر است؟

جهت خرید جزئی و عمده برگ خشک مورینگا اولیفرا با ما در روزها و ساعات کاری تماس بگیرید: 09156665628

مورینگا اولیفرا نام علمی درخت مورینگا است که به خاطر برچه های بلند و باریکی که دارد، به “درخت چوب طبل” هم معروف است.

محصول: از کجا مورینگا بخریم

به دلیل مزایای تغذیه ای بی شمار درخت مورینگا، گاهی اوقات به آن “درخت معجزه” نیز می گویند.

برگ ها، گل ها، ساقه ها و دانه های درخت مورینگا، همگی خوراکی هستند.

مقاله: دمنوش کافئین دار

از برگ ها و گاهی هم ساقه ها برای تهیه چای استفاده می شود.

این درخت بیشتر در هند و پاکستان رشد می‌کند، نسبت به خشکی مقاوم است و مدت زمان زیادی است که از برگ‌ها و دانه‌های آن برای مبارزه با سوءتغذیه، بویژه در میان نوزادان و مادران شیرده استفاده می شود.

قرن هاست که از درخت مورینگا به عنوان یک داروی گیاهی سنتی استفاده می شود.

یکی از رایج ترین موارد مصرف مورینگا، استفاده از برگ ها برای تهیه چای مورینگا است.

یکی از دلایل محبوبیت مصرف چای مورینگا در غرب:

«توانایی آن در تأمین و تقویت انرژی به طور طبیعی و بدون وجود کافئین است».

ترکیبی از مواد مغذی موجود در چای مورینگا، از جمله کوآنزیمی به نام NADH، به تولید انرژی در سطح سلولی کمک می کند.

به عبارت دیگر، چای مورینگا می‌تواند بدون اینکه ریسک های ناشی از مصرف کافئین مثل بی قراری و اضطراب را به دنبال داشته باشد، انرژی شما را به شکل بهتری در هنگام صبح تأمین کند.

برگ‌های مورینگا، بیشترین ارزش غذایی را به همراه دارند

برگ‌ها، گل‌ها، ساقه‌ها، دانه‌ها، پوست و میوه درخت مورینگا، همگی خوراکی و مغذی هستند، امّا این برگ‌ها هستند که بیشترین ارزش غذایی را به دنبال دارند.

برگ ها شامل مقدار زیادی از مواد معدنی، پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن و ویتامین‌ها از جمله A، B6، B2، C و D می باشند.

همچنین سرشار از اسیدهای آمینه ضروری، آنتی اکسیدان‌ها، پلی فنول‌ها و فلاونوئیدها نیز هستند.

اگر گیاه مورینگا دارید؛ می‌توانید ساقه‌ها و برگ‌های آن را جدا کرده، آن‌ها را کاملاً با آب شستشو دهید و به مدت 10 تا 14 روز در معرض هوای آزاد خشک کنید تا مقداری ترد شوند.

سپس می توانید برگ های خشک شده را به راحتی جدا کرده و آن ها را در مخلوط کن، کاملاً خرد کنید.

توجه: پیشنهاد کارشناسان گیاهان دارویی فایدیم، استفاده از برگ مورینگا است تا پودر آن.

از ساقه های خشک شده هم می توان برای تهیه چای مورینگا استفاده کرد و یا اینکه می توانید هم از ساقه ها استفاده کنید و هم از برگ ها.

می توانید مورینگا را به اشکال مختلفی از جمله پودر برگ و به صورت چای کیسه ای، آماده خریداری کنید.

ما نیز در بازرگانی فایدیم به عنوان یکی از تولیدکنندگان مورینگا در کشور، می توانیم مرغوب ترین برگ مورینگا را در اختیار شما قرار دهیم.

برگ های مورینگا را می توانید به صورت پودر خریداری کنید یا اینکه برگ ها را خشک کرده و خودتان آن ها را آسیاب کنید.

فواید چای مورینگا

آنتی اکسیدان های موجود در چای مورینگا، از جمله ویتامین C، بتا کاروتن، کوئرستین و اسید کلروژنیک به بدن کمک می کنند تا با اثرات رادیکال های آزاد مضر به خوبی مبارزه کند.

چای مورینگا دارای خواص ضد باکتریایی و ضد میکروبی نیز هست که در واقع، می تواند به تعادل فلور روده و کاهش مشکلات گوارشی کمک کند.

تحقیقات نشان داده اند که افزودن برگ های مورینگا به وعده های غذایی، سطح گلوکز خون را بدون اینکه کوچکترین تأثیری بر ترشح انسولین بگذارد، به خوبی کاهش داده است.

فلاونوئیدهای موجود در چای مورینگا، برای کاهش التهاب مفید هستند و از سلامت قلب نیز حمایت می کنند.

مطالعات بر روی حیوانات، اثر درمانی چای مورینگا را در برابر سطوح بالای کلسترول نشان داده است.

به طور خلاصه، چای مورینگا نسبت به قهوه، شامل مواد مغذی بهتر و بیشتری می باشد، با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و سطح انرژی را هم بدون استفاده از کافئین افزایش می دهد و البته تهیه این چای هم کار بسیار آسانی است.

طرز تهیه چای مورینگا

شما می توانید یک فنجان چای مورینگا را با یک قاشق چایخوری برگ خشک مورینگا (که خودتان خشک و آسیاب می کنید یا به صورت آماده خریداری می کنید) یا با 3 الی 4 ساقه مورینگای تازه، درست کنید.

یک فنجان آب داغ اضافه کنید؛ اجازه بدهید تا چند دقیقه دم بکشد، سپس عسل و یا لیموترش را اضافه کنید و آن را بچشید.

نکته: ما پیشنهاد نمی کنیم عسل را به دمنوش داغ اضافه کنید.

این همان طعم چای مورینگا است که در واقع شبیه به چای سبز فلفلی است.

طعم چای مورینگا شبیه به طعمی مثل چای سبز ماچا با نت های اسپیرولینا (جلبک سبز) هم توصیف شده است.

طرز تهیه این چای بسیار راحت بوده و سرشار از مواد مغذی است و بدون عوارض جانبی و بالقوه کافئین، سطح انرژی را به طور طبیعی افزایش می دهد.

البته لازم نیست فنجان قهوه صبح خود را با چای مورینگا جایگزین کنید؛ زیرا نوشیدن چای مورینگا در هر زمانی مفید است و اگر می خواهید هنگام شب این چای را بنوشید، نیازی نیست که در مورد بی خوابی ناشی از مصرف کافئین نگران باشید.

جهان، خانه برخی از گیاهان شگفت انگیزی است که دارای چنان قدرت تغذیه‌ای و شفابخشی منحصر به فردی هستند که بسیاری از ما هنوز هم درباره خواص آن ها آگاه نیستیم.

چای مورینگا، محصول یکی از این گیاهان است که در زمینه ترویج تغذیه بهتر و در عین حال مبارزه با التهاب و رادیکال های آزاد و انرژی بخشی به افراد، چندین قرن سابقه دارد.

بهتر است زودتر این چای را امتحان کنید.

5/5.(امتیاز:5)

کارشناسان فایدیم:

مقاله ای که مطالعه کردید با زحمت بسیار زیادی توسط ما نوشته شده است، امید داریم که به این فرهنگ صحیح احترام گذاشته و از کپی کردن محتوا آن هم بدون ذکر منبع (فایدیم)، خودداری نمایید.

از خواص مورینگا بیشتر بدانید:

آیا نظر و یا سؤالی در مورد این مقاله دارید؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید

error: Content is protected !!