رابطه پرخطر زیره سبز با قند خون و دیابت

تأثیر زیره سبز در کنترل قند خون و مبارزه با دیابت تا چه اندازه جدی است؟

استفاده از کپسول نرم زیره سبز، باعث بهبود شاخص های اولیه دیابت در افراد دارای اضافه وزن می شود.

ترکیبات شیمیایی زیره سبز می توانند با برخی از اثرات طولانی مدت دیابت نیز مقابله کنند.

مقاله: دمنوش زیره و رازیانه برای لاغری

یکی از راه هایی که دیابت به سلول های بدن آسیب می زند، تجمع ترکیبات گلیکوزیله (AGEs) می باشد. تجمع این ترکیبات در پیشرفت دیابت و تشدید عوارض آن، نقشی اساسی دارد.

همچنین ترکیبات گلیکوزیله احتمال آسیب به چشم، کلیه، اعصاب و رگ های خونی کوچک در بیماران دیابتی را بالا می برد.

بنابراین برای کاهش عوارض ناشی از دیابت، باید ترکیبات گلیکوزیله کاهش پیدا کند.

امّا یک سؤال مهم:

ترکیبات گلیکوزیله (AGEs) چیست؟

وقتی غلظت قند خون در بدن برای مدت زمانی طولانی بالا باشد؛ همانطور که در دیابت نیز اینگونه است، قندها به پروتئین ها متصل می شوند و روی ساختمان و در نتیجه روی عملکرد این پروتئین ها تأثیر می گذارند و در نهایت (AGEs) ایجاد می شود.

خبر خوبی برای شما دارم…

ترکیبات شیمیایی زیره سبز توانسته اند سطح ترکیبات گلیکوزیله (AGEs) را حداقل در آزمایش های درون‌ کشتگاهی (In Vitro) کاهش دهند.

در تحقیقاتی که به بررسی تأثیر زیره سبز روی دیابت انجام شده، از پودر زیره سبز و معمولاً به صورت کپسول با دوز بالا استفاده شده است.

با این حال استفاده از زیره سبز به عنوان ادویه، ممکن است به کنترل قند خون در بیماران دیابتی کمک کند.

تحقیق سال 2017

این مطالعه روی 99 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 انجام شد.

هدف: بررسی تأثیر دوزهای 50 و 100 میلی گرمی اسانس روغنی زیره سبز بر شاخص های قند خون و التهاب در بیماران دیابتی نوع 2 بود.

محققان شرکت کنندگان را به 3 گروه 33 نفره تقسیم کردند.

گروه اول: روزانه 100 میلی گرم کپسول نرم زیره سبز

گروه دوم: روزانه 50 میلی گرم کپسول نرم زیره سبز

گروه سوم: به این گروه صرفاً شبه دارو داده شد.

نتیجه: بعد از 8 هفته؛ میزان قند خون و سطح سرمی انسولین گروه های اول و دوم، به طور قابل توجهی کاهش یافته بود.

همچنین میزان حساسیت به انسولین نیز در گروه های اول و دوم، به طور قابل توجهی افزایش یافته بود.

توجه: مراقب علائم کاهش قند خون (هیپوگلیسمی) باشید. در صورت ابتلا به دیابت و استفاده از زیره سبز، قند خون خود را زیر نظر یک متخصص کنترل کنید.

توصیه می کنم زیره سبز را زیر نظر پزشک متخصص تغذیه در رژیم غذایی خود قرار دهید.